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  1. 冰箱里的香肠怎么储存?

冰箱里的香肠怎么储存?

将香肠放在保鲜盒里,用保鲜膜密闭起来。然后放到冰箱的冷冻室里面。这样的话,就把香肠在冰箱里储存好了。香肠是一道非常美味的食品。含有丰富的氨基酸,蛋白质和各种维生素。经常吃香肠能够使人精力充沛。能量充足。但是必须吃在保质期内的香肠。如果吃了过了保质期的香肠。有可能会对身体造成不必要的伤害。

香肠既可以冷冻保存也可以冷藏保存,如果是冷藏的话,一定要密封好,防止水分的流失,最好是用塑封机,抽真空后放在冷藏室。

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(图片来源网络,侵删)

这种方法保质期长,也用担心气候变化会对香肠的品质造成影响,非常实用...香肠在保存期间是不能湿水清洗的,如果觉得脏的话,可以用厨房纸将它擦拭干净。

、晾挂保存:将香肠放在阴凉通风处将它彻底风干了,随后将它直接晾挂在阴凉干燥处,但是要避免阳光直射。等到气温逐渐上升之后就要检查香肠是否保持着干燥。因为香肠一旦表面出现油渍的时候,就表面气温过高,这时必需将它放入冰箱中。

这种方法是比较适用于南方,若是在北方食用香肠就会变成干柴,直接影响到了口感。

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2、冰箱保存:将香肠直接用真空包装好,再将它放入冰箱中冷冻或者冷藏保存,若是选择冷藏方式一般可以保存3个月左右,冷冻方式就可以保存一年左右,而且不用担心气温的变化。

3、白酒保存:将香肠彻底风干之后,就可以将它放在缸内,需要注意的是缸内要垫着竹架,放一层香肠就洒一些白酒,就这样重复着,将香肠全部放于缸内,最后将之密封,并且用牛皮纸封住缝隙,不透一丝缝隙,缸需要放置在阴凉处,避免高温和雨林,这种方法可以保持半年不坏,而且开缸之后还能保证味道不变。

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